Tél.  work 0033298048429
cell
menu

Notre crêperie de Landeda et son maître artisan crêpier

La crêperie Histoire de crêpes vous souhaite la bienvenue au pays des abers et plus exactement au cœur du bourg de LANDEDA et vous invite à déguster galettes et crêpes élaborées par OLIVIER LAZENNEC artisan crêpier.

crêperie Histoire de Crêpes


Votre artisan crêpier vous régale à Landeda

Après une formation à l'école des Maîtres Crêpiers, Olivier Lazennec crée la  en avril 2008 à Landeda.

Cet artisan crêpier passionné de son métier n'aura alors de cesse de revisiter crêpes et galettes tout en respectant la tradition de la fabrication de la pâte et de sa cuisson. Olivier apporte aux garnitures fines de ses produits crêpiers sa touche personnelle, qui repose sur la qualité et les saveurs de produits locaux savamment cuisinés.

Médaillé d'argent au Concours du Meilleur Crêpier du Finistère en décembre 2010, Olivier Lazennec continue son aventure avec une envie profonde de transmettre sa passion pour la cuisine bretonne... Il crée alors dans sa crêperie de Landeda son atelier d'apprentissage, où il donne régulièrement des cours de crêperie. Prenez contact avec Histoire de Crêpes pour tout renseignement !


La crêperie gastronomique

En passant la porte de notre crêperie gastronomique, vous serez accueillis par Corinne dans un espace chaleureux et authentique, constitué de murs habillés de bois, de chaux et de pierre... Vous aurez alors l'embarras du choix pour déguster nos délicieuses galettes de blé noir et crêpes de sarrasin aux garnitures originales. Consultez le Livre d'Or de notre crêperie pour savoir ce que nos clients ont préféré manger !


Créateur de gâteaux bretons

Olivier Lazennec est le créateur du gâteau appelé "Le Gazeck" (marque deposée). Surnommé le "Kouign crêpes des Abers", c'est un nouveau petit gâteau breton à base de crêpes, de sucre et de beurre. Ce délicieux gâteau aux pommes est appelé à avoir bientôt d'autres déclinaisons, pour le plaisir de tous les gourmands. Le Kouign crêpes des Abers est vendu par sachets de 9, en même temps que nos autres produits crêpiers à emporter.