Histoire de Crêpes : Crêperie à Landéda

Préface

Histoire de crêpes, tel est le nom que j’ai donné à cette crêperie, qui n’est pas à confondre à l’histoire de la crêpe ou bien encore l’histoire de deux crêpes.

A savoir tout de même pour l’une, c’est une légende qui remonte à 7000 ans avant J.C, suite à une maladresse d’une fée qui renversa sur une pierre brûlante d’un foyer de la bouillie et s’aperçut qu’elle obtenait une galette très plate, cuite rapidement, facile à rouler et surtout agréable au palais. Pour l’autre, cela se discute entre galettes et crêpes…

Si cette crêperie se nomme ainsi c’est tout simplement parce que l’histoire de la crêpe est devenue notre histoire et deviendra l’histoire de chacun d’entre vous qui prendra le temps de déguster les saveurs du terroir breton et du pays des Abers.

Corinne & Olivier