Histoire

Toute une histoire,

Sorti de l'école des maîtres crêpier de Maure de Bretagne (35), j'ai ouvert cette creperie en début d'année 2008.

A travers celle-ci je partage ma passion pour la cuisine, l'accueil de mes convives et pour ce que represente la " Krampouez* " à la bretagne. (*crêpe en breton)

Chaque jour (sauf saison estivale), je propose un plat différent cuisiné et servi sur galette de blé noir, et en saison moules frites.

Pour accompagner tous ces mets, vous pourrez y déguster toute une gamme de cidres et jus de pommes artisanaux dont un cépage du Finistère (F Sehedic) et un de l'Ille et villaine (Coat Albret).

La creperie si petite soit elle, revèle un esprit de convivialité dans un cadre chaleureux ou l'on prend le temps d'apprécier cette pâte très fine, cuite rapidement sur un billig et que l'on nomme crêpe ou galette.

Histoire de crêpes est un endroit qui se veut très famillial et en fin de service il m'arrive parfois de jouer un p'tit air d'accordéon et à l'occasion tout musicien est le bienvenu.

La creperie
• Située au centre bourg de Landéda, petite commune se trouvant à 5kms de la ville de Lannilis et à 28kms au nord ouest de Brest.
• Petit coin de nature au bout du monde, cette commune littorale en plein coeur du pays des abers est une magnifique presqu'île entre deux vallées envahient par la mer : au nord l'Aber wrac'h au sud l'Aber benoît.

A bientôt